在不可变迭代器上运行 next 时不能作为可变借用（没有其他借用）

尝试运行以下代码时：

fn main() {
    let s1 = String::from("hello world");
    println!("The first word in the string is: {}", return_first_word(&s1));
}

fn return_first_word(s: &String) -> String {
    let t = s.split(" ");
    String::from(t.next().unwrap())
}

我得到错误cannot borrow as mutable就行了String::from(t.next().unwrap())。自然，当我用代码替换该行时let t = ...，let mut t = ...效果很好。

我的问题是，有人可以解释为什么吗？这里借什么，借什么？我检查了我新创建的不可变变量的类型，t它是一个迭代器。为什么迭代迭代器会成为问题？